A lecsó az univerzum tükörképe. Hívhatják ratatouille-nak Provence-ban, gyuvecsnak Szerbiában - a magyar lecsónak, s leginkább a szentesi változatnak azonban nincs párja. De hogyan is készítik a paprika és a paradicsom földjén ezt, a talán egyszerûségének köszönhetõen csodálatos ételt?
 Jöjjön el és kóstolja meg a több-százféle lecsókülönlegességet a VIII. Szentesi Lecsófesztiválon 2009. szeptember 5-én!
A helyi tradíciókon nyugvó fesztivál 2002-ben kelt életre, s mára a régió egyik legsikeresebb rendezvényévé nõtte ki magát. Az ország számos pontjáról és külföldrõl is érkeznek a legjobb lecsó címéért harcoló, s a végeredményre kíváncsi, kóstolni vágyó vendégek.
Összecsapnak itt a különbözõ iskolák, ki dinszteli, ki pirítja a hagymát az elején, a paprika darabolási módjáról is megoszlanak a vélemények, kerülhet bele füstölt kolbász, lecsókolbász, virsli, hús, gomba, lehet csípõs, van, aki elfõzi a levét vagy éppen bõ lére ereszti, a végén kerülhet bele tojás vagy rizs, és a minimalista paradicsom-paprika párossal szembeállhat a tejszínes - narancsos - pulykahúsos változat.
Amennyiben kedvet kapott az igazán ízes és illatos Szentesi Lecsófesztiválhoz, várjuk szeretettel akár versenyzõként, hogy megszerezze a 'legjobb lecsó' címmel járó dicsõséget, akár ínyenc nézelõdõként, hogy kiderítse a lecsófõzés valódi titkát!
Tervezett program:
Egész nap: mászófal, árubemutatók, kóstolás
10.00 Városi Fúvószenekar nyitánya
11.00 Gyermekprogramok, játékok
13.00 Citerazenekar elõadása
15.00 Lecsófõzõ-verseny, tûzgyújtás
15.00 Táncbemutató
16.00 3+2 Zenekar
17.00 Táncbemutató – Szilver TSE
18.00 Eredményhirdetés, díjkiosztás
18.15 Tombola
18.30 Aradszky László
19.00 Mary Zsuzsi
20.00 Bon-Bon
21.00 Tombola
21.20 Hastánc bemutató
21.45 Tûzijáték
|
